Spaghettini alle Fave fresche, Pecorino e Pepe
Anduena Allani
5 feb 2026
Tempo totale
15 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Categoria
Primo di pasta
Regione
Lazio
Descrizione
Un primo piatto espresso che si prepara nel tempo di cottura della pasta. Ideale per un pranzo primaverile veloce, sporca solo una pentola e una padella. La freschezza delle fave incontra la sapidità decisa del pecorino per un risultato gourmet in meno di 15 minuti.
- Olio extravergine di oliva45 ml
- Sale10 g
- Aglio2 pz
- Pecorino Romano DOP60 g
- Pepe nero2 g
- Fave sgranate200 g
- Spaghettini350 g
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