Picanha al Forno con Patate e Rosmarino
Donald
29 dic 2025
Tempo totale
110 min
Porzioni
4
Difficoltà
Medio
Categoria
Secondo di carne
Descrizione
Una ricetta succulenta per preparare la picanha al forno, esaltando il suo sapore caratteristico con una crosticina esterna croccante e un interno tenero e rosato. Le patate al rosmarino, cotte insieme alla carne, assorbono i deliziosi succhi di cottura, creando un contorno perfetto e aromatico.
- Olio extravergine di oliva50 ml
- Pepe nero5 g
- Rosmarino2 pz
- Patate800 g
- Sale grosso15 g
- Picanha di manzo1.2 kg
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