Omelette Proteica agli Spinaci e Funghi
C
Chiara Romano
31 gen 2026
Tempo totale
30 min
Porzioni
1
Difficoltà
Facile
Categoria
Secondo piatto
Descrizione
Un'esplosione di nutrienti e leggerezza. Questa omelette utilizza un mix di uova intere e albumi per massimizzare l'apporto proteico riducendo i grassi saturi. Gli spinaci e i funghi apportano fibre e minerali essenziali, mentre la noce moscata stimola la digestione.
- Olio extravergine di oliva3 ml
- Sale2 g
- Parmigiano grattugiato10 g
- Peperoncino1 g
- Peperone rosso20 g
- Uova1 pz
- Funghi champignon40 g
- Albumi3 pz
- Noce moscata1 g
- Cipollotto25 g
- Pomodoro75 g
- Spinaci freschi30 g
- Aglio in polvere1 g
- Formaggio Cheddar10 g
- Pepe nero macinato1 g
Commenti
Scarica l'app per vedere i commenti e condividere le tue esperienze!
Consigli dalla community
Scopri i consigli condivisi da altri utenti che hanno preparato questa ricetta!