Fettina di vitella ai ferri
Francesca Russo
3 apr 2026
Tempo totale
9 min
Porzioni
2
Difficoltà
Facile
Categoria
Secondo piatto
Descrizione
Questo secondo piatto rappresenta una scelta eccellente per chi cerca proteine di alta qualità con un basso apporto di grassi saturi. La carne di vitella è ricca di ferro biodisponibile e vitamine del gruppo B, essenziali per il metabolismo energetico. Accompagnata da aromi freschi e olio extravergine, garantisce un equilibrio nutrizionale perfetto per un pasto rigenerante e leggero.
- Sale marino integrale4 g
- Olio extravergine di oliva20 ml
- Pepe nero2 g
- Rosmarino5 g
- Fettine di vitello2 pz
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