Burger di Bulgur, Fagioli Pinto e Maionese al Lime
M
Mario Rossi
28 gen 2026
Tempo totale
55 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Categoria
Secondo piatto
Descrizione
Una proposta vegetale completa e bilanciata, ricca di fibre e grassi buoni. L'abbinamento tra cereali integrali e legumi garantisce un profilo amminoacidico completo, mentre le noci apportano preziosi Omega-3 per la salute cardiovascolare.
- Pepe di Caienna1 g
- Lime Succo3 ml
- Fagioli Pinto250 g
- Coriandolo Fresco15 g
- Bulgur90 g
- Pane Multicereale4 pz
- Olio extravergine di oliva30 ml
- Sale2 g
- Aglio2 pz
- Pepe nero1 g
- Cipolla bianca80 g
- Pomodoro1 pz
- Lime1 g
- Noci70 g
- Maionese60 g
- Acqua240 ml
- Cumino2 g
- Salsa di soia22 ml
- Lattuga50 g
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